오천년의 향기 찾아... 강화약쑥탐방 가수 한가은

한반도 배꼽에 해당되는 '강화쑥' 다른 곳과 차별되는 것은

KJB방송 | 기사입력 2010/06/13 [05:41]

오천년의 향기 찾아... 강화약쑥탐방 가수 한가은

한반도 배꼽에 해당되는 '강화쑥' 다른 곳과 차별되는 것은

KJB방송 | 입력 : 2010/06/13 [05:41]
 

한반도의 배꼽에 해당하는 강화 마니산 참성단의 단오절에 약쑥 탐방길에 오른 가수 한가은씨.
 
그는 구화당(灸和堂)선생님을 만나 약쑥 이야기를 들을 생각에 바쁜 스케줄을 쪼개 낸 시간이지만 마음이 설레기만 한다.
 
그리고 누구나가 약쑥 하면 가장 먼저 머리에 떠올리는 강화에서 나오는 쑥 향기를 온 몸 가득 묻혀 그녀가 부르는 노래 속에도 배어 나오게 하고 싶은 생각이 어린아이 같이 가슴을 콩닥거리게까지 한다.
 
그녀가 마주한 구화당 선생님의 첫 인상은 마치 여름 방학이면 시골로 내려가 만나고는 하던 외할아버지를 떠올리게 한다. 그리고 할아버지가 꼭 옛날 이야기를 들려주는 것처럼 강화 약쑥이야기를 그녀에게 들려준다.
 
“강화에서 나는 약쑥은 참 신령스럽고 묘한 것입니다. 하루 종일 약쑥 밭에서 시간을 보내지만 오후가 될 수록 오히려 더 힘이 생기는 것 같습니다. 약쑥 향기를 맡는 것만으로도 없던 힘이 생겨나기 때문이지요.”
 
그녀는 꼭 도사님처럼 느릿느릿하게 말하는 구화당 선생님의 말에 코를 무릎만큼 자란 약쑥 가까이에 가져가 본다. 정말 피곤했던 몸 속으로 파란 바다가 들어온 것처럼 머리가 맑아지는 기분이다. 도사님, 아니 구화당 선생님의 약쑥에 대한 효능은 계속해서 이어진다.
 


“약쑥은 본래 성질자체가 순전한 불기운이기 때문에 사상체질론에 의한 원칙을 적용한다면, 소양인 지금의 o형에 해당은 체질은 심장에 불기운이 많기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 하지만 지금의 모든 혈액형의 대부분이 완전한  100%의  o형 b형 a형 ab형이 아니기 때문에  지금의 오형이 심장의 불기운이 많다 하여도 약 50%까지는 불기운이 강한 것을 복용하여도 무방합니다. 누구에게나 좋다는 말이지요,“
 
구화당 선생님의 이야기를 동그랗게 뜬 눈으로 쫒아가던 그녀의 눈이 더 동그랗게 떠진다. 선생님의 이야기가 계속될수록 점점 더 궁금한 것들이 생겼기 때문이다.
 
“그럼 약쑥은 강화도에서만 나는 것인가요? 다른 곳에서는 강화도 약쑥이 가지고 있는 약효가 날 수 없는 것인요?” 
 
구화당 선생님은 조금도 주저없이 가수 한가인의 궁금증을 풀어준다.
 
“한반도의 배꼽에 해당하는 강화도는 오천여년 전에 국조단군께서 하늘에 제를 오리는 제단을 세우신 유서 깊은 고장입니다. 또 사람으로 치자면 어머니 뱃속에서 처음으로 어머니 피를 모아서  배꼽 줄을 만들고 탯줄을 어머니와 연결하여서 어머니와 소통하고 몸을 만드는 것에 필요한 것들을 공급받는 통로이자 영로에 해당 됩니다. 그러니까 지리적으로 강화는 우주의 진기를 받아들이는 통로입니다. 이곳에서 자라는 쑥이 다른 곳의 쑥과 같다면 말이 안되지요.”
 

 

그녀는 갑자기 이곳에 집을 짓고 약쑥 향기를 맡으며 오래오래 살고 싶은 생각까지 든다. 구화당 선생님이 다시 이어놓는 말이 이미 흔들리고 있는 그녀를 더 부추긴다.
 
“한반도는 산삼분자(山蔘分子)라는 것이 공간에 분포되어, 감로정분자(甘露靜分子)의 보고라는 것도 있습니다. 우리 대한민국이 이러할 진데 국조가 터를 잡은 강화도는 오죽하겠습니까? 약쑥의 효능은 모두 한반도의 배꼽기운이기 때문이라 할 것입니다.”
 
그녀는 구화당의 이야기를 들으며 세상이 과학의 힘으로만 이해되는 것이 아니라는 데 고개를 끄덕인다. 그리고 계속해서 구화당 선생님이 말씀하시는 걸 하나도 빠트리지 않기 위해 수첩과 볼펜까지 꺼낸다.
 
강화약쑥의 효능
*체질을 개선한다
쑥은 알칼리성 식품으로 산성화된 체질을 중화시키는 효과가 있습니다. 또한 우리 몸의 자연 생리 기능을 강화시켜 병의 근원을치료하는 약리 작용이 있습니다.
 
*위장이 튼튼해진다.
혈행을 돕는 기능이 있어 위장 점막의 혈행을 좋게 하기 때문에 위장이 튼튼해진다 식욕을 돋는 효과도 있습니다.
 
*피가 맑아진다
피를 맑게 하는 정혈 작용이 뛰어나다 혈액 순환이 좋아져 여러 가지 병이 치료됩니다.
 
*면역 기능이 좋아진다
혈액 속에서 해로운 병균을 잡아먹는 백혈구의 수를 늘려 면역 기능을 높이고 살균효과가 있습니다. 어떤 항생제보다 안전하고 효과가 좋습니다.
 
*몸 속이 깨끗해진다
강력한 해독 작용이 있어 온갖 공해나 독으로 가득 찬 몸 속을 깨끗하게 만듭니다.
 
*고혈압과 동맥경화를 예방한다.
콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관의 수축과 이완 기능을 좋게 합니다. 혈액 순환을 돕기 때문에 고혈압과 동맥경화등의 성인병을 예방합니다.
 
*간기능이 좋아진다.
간의 해독과 알코올 분해 작용이 뛰어나 손상된 간 기능의 회복을 돕습니다.
이담 작용 항균 작용 구충 작용이 있어 황달과 간염 치료에도 효과가 좋습니다.
 
*부인병에 효과가 있다
몸안의 냉기와 습기를 내보내는 작용을 한다. 몸을 따듯하게 해 여러 가지 부인병에 탁월한 효과가 있습니다.
 
*장이 튼튼해진다.
대장의 수분 대사를 조절한다. 배의 냉증을 몰아내고 장 운동과 점액 분비를 원활히 해 변을 부드럽게 만든다 변이 묽을 때도 효과가 있습니다.
 
*나쁜 냄새를 없앤다
악취와 나쁜 성분을 흡수하는 작용이 있어 공기를 맑게 만듭니다. 쑥은 사람에게는 약이 되지만 해충에게는 독이 되기 때문에 구충제로도 쓰입니다.
 
㉮ 옻독, 풀독, 땀띠 등 습진, 독오름에는 개엽을 하루에 15g씩 3컵물을 붓고 양이 절반으로 줄어들 때까지 약한 불에 달여 찌꺼기를 버리고 식힌 다음 거즈에 묻혀 환부에 냉습포하면 효과가 있습니다.
 
㉯ 치통, 목의통증, 편도선이 붓거나 입안의 종기 등에는 달인 쑥물을 양칫물로 이용하면 좋고 기침이 멎게 됩니다.
 
㉰ 쑥은 감기에 걸렸을 때도 효과적이며 기미나 여드름등 치료에 좋고 철분과 칼륨이 함유되어 있어 빈혈, 요통, 산후통에도 좋으며 욕조에 먼저 쑥을 넣고 뜨거운 물을 넣어 약 10분쯤 몸을 담근 다음 찬물로 1분간 샤워합니다. 이 같은 방법을 2~3회 반복해 주면 됩니다.
 
㉱ 지혈제로 이용되었으며 코피날 때 비벼서 콧구멍을 막으면 곧 지혈되며 연장에 베었을 때도 마찬가지입니다.
 
㉲ 쑥은 해혈, 진통, 해독, 구충작용을 하며 생즙은 혈압강화와 소염작용도 인정되고 있는가 하면, 옛부터 지혈 외에 복통, 토사의 치료에도 쓰였다.
 
㉳ 쑥을 소주에 담그어 1개월 숙성시킨 쑥술은 강장, 이뇨, 건위, 정장, 지혈, 식욕증진, 진정 등의 효과가 있다 하며 쑥차는 체질개선뿐 아니라 피부병에도 효과가 크다는 임상보고도 있습니다.
 
㉴ 현대적 약리실험에 따르면 쑥은 항균, 혈액응고, 자궁수축, 기관지확장, 해열작용등이 있다고 합니다. 최근에는 항암 효과가 있다는 발표도 나왔다.
 
㉵ 국화과에 속하는 다년초인 쑥은 모양과 향기 성분에 따라 우리나라만 해도 30여 종이 있습니다. 우리가 흔히 먹는 부드럽고 어린 쑥은 애쑥또는 참쑥이라고부릅니다. 반면 말려서 약으로 쓰거나 쑥뜸에 쓰는 것은 보통 약쑥 이라고 불리며 약쑥도 종류가 여러 가지인데, 바닷가나 섬지방에 나는 묵은 것이 특히 좋습니다고 합니다.
 
㉶ 숙취에는 쑥 생즙, 위장병에는 쑥 조청이 좋습니다.
 
㉷ 위장병, 소화불량, 고혈압, 간장질환, 부인병이나 신경통에는 쑥 생즙이 효과적입니다.
 
㉸ 쑥 생즙은 열이 많이 날 때나 술을 많이 마신 다음날 술독을 푸는 데도 좋습니다. 약간 쓴맛이 있어 입맛도 돌게하고 소화를 촉진하는 효과도 있습니다.
몸이 펄펄 끓고 머리가 아픈 감기에는 마른쑥 100g에 물 10컵을 넣은 뒤 진하게 달여서 마시고 땀을 내면 효과가 있습니다.  
 
㉹ 배앓이, 설사에는 쑥 생즙을 마시거나 마른 쑥을 한줌 넣고 물 2홉을 부어 반으로 줄어들 때까지 마십니다.
 
*위 십이지장궤양 , 만성 위장병에
쑥 조청을 먹으면 효과가 있다. 쑥 조청을 만들려면 신선한 어린 쑥잎 200g을 찧어 즙을 냅니다.
엿기름 1컵에 미지근한 물 2컵을 섞어 2시간 정도 두었다가 윗물만 체에 걸러 받습니다.
찹쌀을 씻어 불린 뒤 엿기름 물과 1:2비율로 섞어 냄비에 담이 센 불에서 끓입니다.
엿기름과 찹쌀이 삭는 듯 하면 쑥즙을넣고 약한 불에서 4시간 정도 푹 곤다 아침 저녁으로 공복에 1숟가락씩 먹습니다
 
*머리가 아플 때
쑥70g을 즙을 내어 물을 3컴 정도 부어 반으로 줄 때까지 달인다. 차처럼 마시면 효과가 좋습니다.
 
*배가 자주 아플 때
쑥으로 즙을 내어 아침 공복에 먹으면 통증이 한결 가십니다.
 
*허리가 아플 때
말린 쑥 10~20g에물 5컵 정도를 붓고 반으로 줄어들 때까지 달여 마신다 만성간연 천식 치질때문에 피가 날때도 효험이 있습니다.
 
*설사를 할 때
쑥 생즙을 작은 술잔으로 1잔 마신다.
말린 쑥 20g을 생강과 함께 달여 마십니다.
 
*변비가 있을 때
말린 쑥 20~30g을 진하게 달여 마십니다.
코피가 계속 날 때 조금 쇤 쑥을 바람이 잘 통하는 그늘에서 바짝 말려 하루에 3g 씩 물 2~3컵을 붓고 반으로 줄 때까지 달여 따듯할 때 마십니다.

*눈이 충혈되었을 때
쑥잎을 태워 연기를 내고 빈 그릇을 덮어 그을음을 모은 다음 뜨거운 물을 부어 그을음을 풉니다.
이 물을 탈지면에 묻혀서 눈가를 씻습니다.
 
*만성간염 황달에
쑥으로 환을 만들어 먹습니다 (아래 쑥환만드는 법 이 있습니다)
 
*기를 보하고 병을 고치는 쑥뜸
쑥은 먹는 것 외에 온열 자극이나 연기 증기 등을 쏘이는 것만으로도 건강에 많은 도움을 주기 때문에 예로부터 뜸을 많이 하엿다. 뜸은 뜸물의 열을 경혈에 보내어 기와 혈을 통하게 함으로써 질병을 예방 치료하는 것입니다.
 
동양 전통의학의 독특한 치료 방법 중 하나로 의학 입문 이라는 의학 서적에 약과 침으로 효과가 없을 때에는 반드시 뜸을 하라는 말이 적혀 있을 만큼 우수성을 인정하고 있습니다.

이처럼 쑥뜸은 찬 기운을 물리치고 따듯하게 하여 여러 질병을 치료하고 저항력을 높이며 원기를 증진시키는 작용을 한다. 현대 의학에서도 쑥뜸은 세포의 기능을 활발하게 하고 면역 능력을 강화시키며 진통, 지혈 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.
 
*쑥 환 만드는 법
쑥 환을 만들려면 말린 쑥과 삽주뿌리를 같은 양으로 준비해 물을 약재의 3배정도로 붓고 10시간쯤 달입니다 찌꺼기를 건져내고 국물이 물엿처럼 될 때까지 천천히 달입니다.

복령 가루를 달인 물 양의 3분의1 정도 넣고 콩알만 하게 알약을 만듭니다.

하루 3번 식전에 5~10개씩 먹습니다.

인진 쑥 80g과 대황 40g치자 40g에 물을 약재의 3배 정도 붓고 절반으로 줄어들 때까지달인다 그 물을 하루 3번 식후에 1컵씩 따듯하게 데워 마십니다.

인진 쑥과 솔잎 대추를 같은 양으로 준비해 물을 만힝 붓고 진하게 달인다. 하루 3번 식전에 1컵씩 마십니다.
 
*쑥 조청 만드는 법
㉠ 신선한 쑥 어린잎을 찧어 즙을 냅니다
㉡ 엿기름 1컵에 미지근한 물 2컵을 부어 2시간 정도 지난 후 체에 걸러 위 물만 받습니다
㉢ 찹쌀 1홉을 씻어 불립니다.
㉣ 불린 찹쌀 엿기름물, 쑥 즙을 한 곳에 넣고 약한 불에서 4시간 정도 푹 고읍니다.
 
*쑥차 만드는법
㉠ 차용으로는 향이 좋은 바닷가의 쑥을 씁니다
㉡ 쑥잎은 전초를 채취하여 말린 다음, 잎을 따는 것이 편리합니다..
㉢ 햇볕에 잘 말려서 종이 봉지에 넣어 통풍이 잘되는 곳에 매달아 두고 쓰는 것이 좋습니다.
㉣ 쑥차는 너무 쓰기 때문에 결명자와 등분하여 달이는 것이 좋습니다.
㉤ 1일 분량은 쑥 잎만으로 달일 때에는 물 500cc에 쑥잎 10~15g넣고 달여 하루에 마십니다.
㉥ 결명자와 혼합할 때에는 물 600cc에 쑥잎 5~6g, 결명자 10~15g을 넣고 달여서 하루에 마십니다.
㉦ 설탕을 타지 않는다. 쓴맛을 싫어하는 사람은 양을 줄이는 것이 좋습니다.

*쑥팩
재 료 : 약쑥가루 2작은술, 계란1개, 레몬즙과 약간의 물
㉠ 약쑥은 곱게 빻아 준비합니다.
㉡ 계란은 흰자만 사용합니다.
㉢ 가루로 만든 약쑥에 계란 흰자를 넣어 잘 섞습니다.
㉣ 여기에 더운물로 묽기를 맞춥니다.
㉤ 너무 묽게 된 경우에는 거즈를 이용하여 얼굴에 팩을 합니다.
㉥ 얼굴에 고루 바르고 적당한(약 20-30 분) 시간이 지난 후 미지근한 물로 닦아냅니다.


 

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